朝採りもみじ卵

2000円（税込み）

【国産最高級赤卵で 昔（昭和30年代）に食べた味がする美味しい卵です。】
【商品詳細】
国産鶏唯一の赤玉鶏「もみじ」は、名前のごとく褐色の美しい「もみじたまご」を産む鶏で、国産最高級赤卵です。昔（昭和30年代）に食べた味がする美味しい卵です。卵を温水洗いや、漂白してなく、自家製配合飼料と抗菌、抗生物質等の薬無添加ですから安心して食べられます。特に中身は卵黄・卵白が盛り上がり、肉班・血斑が非常に少ないのが特長です。 内容量：40個入り 賞味期限：25日
【商品コメント】
岡山県赤磐郡吉井町黒木　岡本農場 岡本文夫氏が生産する養鶏場は、鶏の健康を考え、自然の風・太陽光線が良く当たるように開放鶏舎にしてあります。 鶏舎に10500羽の鶏、1日8000個の卵を個人客のみに出荷しています。 鶏に地養素を与え、飼料は海藻、生ぬか、牡蠣がらなどを成分として鶏の健康にこだわっております。 抗菌材・抗生物質は１年を通じて使用しておりません。また無着色です。 水は山島山(314m)から湧いてくる自然の岩し水を引いておりますから鶏自体が元気です。 たまごの鮮度と表面を保護するため機械洗浄をせず、１個ずつ手で乾拭きをしております。 赤玉で、殻が硬く、黄身がしっかり、こんもりと盛り上がり、生臭さも少ない卵です。